La Campagne à bras ouverts !

Accueil Paysan en Languedoc-Roussillon vous propose de nouveaux séjours thématiques afin de mieux connaitre les savoir-faire du monde rural.

Le feutrage de la laine : venez découvrir la technique millénaire du feutre.
Tarif : 50 € / pers. / jours.
Les dates : week-end du : 25-26 juin, 28-29 mai, 24-25 septembre
Hébergement sur place possible : Gîte en gestion libre
Pour plus d’info :
THIRION Bruno et MARTINEZ Christine
11260 ROUVENAC
Tél/Fax : 00 33 04 68 74 31 61
Site web : www.lemoulindutrou.com
E-mail : lemoulindutrou@orange.fr

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La fabrication de savon à base d’ingrédients naturels comme le lait d’ânesse, l’huile d’olive.
Tarif : 45 € repas du midi compris.
Les dates : le samedi : 4 juin, 25 juin, 9 juillet, 10 septembre, 24 septembre,
Pour plus d’info :
FAVIER Joëlle et Eric
11570 MAS DES COURS
Tél : 00 33 04 68 78 96 65
Site web : www.pechdaspe.fr
E-mail : reservation@pechdaspe.fr

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Les farines et le pain : une journée avec Clara et Philippe, paysans boulangers.
Prix 40€/pers., 15€/enfant, gratuit pour les moins de 12 ans.
Famille et groupe, les contacter.
mercredi 31 mai, mercredi 15 juin, lundi 11 juillet, vendredi 19 août, mercredi 14 septembre. Autre jour, les consulter.
Pour plus d’info :
Ferme Bochica - Thuronis
Clara & Philippe Sevely
11 240 Alaigne
Tel : 00 33 04 68 69 19 36
Tel : 00 33 06 72 78 83 04
ferme.bochica@gmail.com

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Confitures et gelées de saison : de la cueillette du fruit a la mise en pot, à 545 mètres d’altitude, dans une ferme proche de Puivert ou la nature reste préservée.
2 formules possibles
La journée de stage avec déjeuner Tarif : 50€ arrivée le samedi
La journée de stage avec déjeuner Tarif : 85€ arrivée le vendredi
Nuitée en chambre d’hôtes*, diner le soir et petit déjeuner le samedi matin.
*Dans cette ferme restaurée, confort et charme des pierres et du bois, chambres spacieuses avec salle d’eau et wc.
Les samedi : 21 mai, 11 et 25 juin, 17 septembre, 15 octobre, 12 novembre, 10 décembre
Horaires : 10H/12H et 14H/17H
Arrivée vendredi à partir de 18H nuitée en chambre d’hôtes
Pour plus d’info :
Hélène Bouillon
Ferme la PEYROUSE
11230 PUIVERT
Tel: 00 33 04 68 20 24 19
E-mail : lapeyrousepuivert@yahoo.fr
Site : http://www.lapeyrousepuivert.org

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Une journée dans la peau d’un berger et fabrication de fromage de brebis : en hautes-Corbières à 700m d’altitude, au pied du Pic de Bugarach.
Ouvert à tous !
Âge minimum pour participer : 16 ans
Nombre de stagiaires maxi : 6
Tarif : 25 € / pers.
Le midi : repas tiré du panier
Les dates : mercredi 25 mai, de 7h00 à 19h00 - mercredi 13 juillet, de 7h00 à 19h00 - mercredi 20 juillet, de 7h00 à 19h00.
Pour plus d’info :
MULLER Andreas et VORGRIMMLER Monika
La Borde Jean-Marie
11500 ST-LOUIS et PARAHOU
Tél/Fax : 00 33 04 68 20 24 09
Site web : www.labordejeanmarie.com
E-mail : info@labordejeanmarie.com

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La cuisine sainement : savoir cuisiner simplement. Sur les contreforts des Pyrénées audoises, une cuisine du quotidien a réaliser avec des produits biologiques, respectant le cycle des saisons.
Prix du stage 100 euros par personne. 150 euros pour un couple.
Les repas sont compris dans le prix du stage.
L’hébergement : Nuitée en chambres d’hôtes + petit déjeuner : 25 euros par personne.
Les dates : 3 et 4 septembre, 1 et 2 octobre 2011
Pour plus d’info :
Le jardin clos
Michèle Potel
Hameau de Croux - 11 190 Antugnac
Tel: 00 33 04 68 74 37 67 / 06 89 11 16 28
E-mail: michelepotel@jardinclos.com
Site web :www.jardinclos.com

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Accueil Paysan
10, allée des marronniers
11300 Limoux
Tel: 00 33 04 68 31 01 14
et retrouvez tout Accueil Paysan sur :
www.accueil-paysan-languedoc-roussillon.com