Procession de la Sanch à Perpignan
Si tout ici s'avère prétexte à festivité, la ferveur religieuse reste bien vivace en Languedoc-Roussillon. Procession de la Sanch à Perpignan, fête de la Saint Roch à Montpellier, feux de la Saint-Jean en Catalogne en sont de vivants témoignages.