Les animaux totémiques
Cette tradition remonte au XVIème siècle. Dans le midi, nous aimons les contes et les légendes...
Ces bêtes de toile, portées par des hommes, sont les garants de l'unité villageoise et les protecteurs de la communauté. Ils défilent de village en village, de la mer à la montagne. Chacun de ces animaux raconte la sienne.
On peut assister à la sortie d'un animal totémique, tel l'âne de Gignac pour le Mardi Gras et l'ouverture des Scènes d'Eté, le hérisson de Roujan pour les fêtes de l'ascension, le bœuf de Mèze, pour les fêtes du 15 Août, la chèvre de Montagnac, le loup de Loupian, le chameau de Béziers pour la fête de la Saint Aphrodise fin avril et dans le corso de la Féria d'août (en occitan : lou camel) et bien d'autres encore...
Ces carnavals sont spécifiques à l'Hérault. Chaque village fête son animal totémique, emblème de la cité. C'est l'occasion de découvrir de magnifiques légendes et le caractère traditionnel de ce territoire en mangeant des oreillettes.
De belles histoires à partager en famille.