Jacques Pourcel dispense un cours de cuisine à la presse américaine

Jacques Pourcel, chef du Jardin des Sens à Montpellier, a animé à leur intention un cours de cuisine, au siège des Relais & Châteaux.

Dans le cadre de la semaine du Languedoc-Roussillon à New York, et avant l’inauguration de la Maison du Languedoc-Roussillon par Georges Frêche, Président de Région, le Comité Régional du Tourisme a effectué, le lundi 13 avril, une présentation de la gastronomie régionale devant un parterre de journalistes spécialisés en tourisme et gastronomie : Sylvie Bigar (freelance), Clint Brownfield (fabulousfoods.com, freelance), Lisa Cheng (Travel & Leisure), Meryle Evans (Food Arts), Dorie Greenspan (Bon Appétit), Evelyn Kanter (New York Post, Redbook), Irvina Lew (freelance, travel trade), Jane Sigal (Food & Wine Magazine, interprete).

Jacques Pourcel, chef du Jardin des Sens à Montpellier, a animé à leur intention un cours de cuisine, au siège des Relais & Châteaux.

Montpellier, le 14 avril 2009